应对猪肉价格一路走高，将加大了国储肉竞拍力度。得知这一信息后，通过一系列的前期准备工作，我们参与了有国家商务部组织的国家储备肉公开竞拍，并成功竞拍成交一个标底，根据测算，在扣除各种费用后，累计节省近百万元采购资金。
竞拍过程一路惊险，公司副总经理杨建设同志亲自坐镇，因北京市恒慧通肉类食品有限公司产品一直采购大厂家大品牌的原料肉，虽然双汇、雨润、金锣、千喜鹤等知名品牌价格一直攀升，但我们也紧紧跟上，倒计时最后三十秒，手指敲定确认键，在最后十秒钟提交完成了既定的挣二保一的目标，成功完成此次竞标采购。
通过这次拍卖，使我们认识到在采购原辅料过程中要尽力拓展渠道，扩大我们的视野，最终为企业减轻成本压力作最大贡献。
储备肉拍卖是囯家为调控猪肉的市场供求关系及调节价格而采取的措施，对稳定市场供应有着积极意义。但对参与拍卖的对象有严格的审查要求。年初，我们就对此项工作进行了筹划，经过努力上半年我们从北京取得了会员资格，最终在今天的拍卖活动中竞拍成功。同时，参与储备肉拍卖对所需资金都有较严格的要求，好在总经理室及领导都给予了大力支持，最终竞拍成交与此都是息息相关的。
在拍卖确认成交，到北京相关部门办妥各项手续之后，物流运输对我们生产物流部来说也是一个考验，因为砂糖交割地在广东堪江糖厂，且必须在10天内完成提货，否则会产生罚金。为此，我们积极与当地物流运输部门联系，通过比价和综合分析，最终锁定中远船运公司。另一方面，冠食公司也在积极的安排储存的仓库，在各相关部门的大力协助下，十月中旬900吨砂糖全部安全运抵冠食公司仓库，经检验部门检测，该批砂糖质量优于目前上海市场上供应的砂糖质量。
